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林黛玉吃五香大头菜是败笔吗?
我见过很多人骂红楼梦后四十回,其中一条重要罪状是安排林妹妹吃南来的五香大头菜,认为这是亵渎女神形象,贫穷限制了高鹗想象力云云。可是我看前八十回中林黛玉并不是一个不食人间烟火的形象,也骂过“放屁”,那时大多数读者都说写得真实、接地气。林黛玉是南方人,高鹗安排她吃点家乡的家常小菜,是否真的是败笔呢?或者换个问题,如果林黛玉骂“放屁”的情节在后四十回出现,是否会遭到口诛笔伐呢?
热评:五香大头菜倒是黛玉可能吃,可是我觉得大概这是笔力问题,一个普通的东西,曹雪芹能够化腐朽为神奇,写出来让人很想吃,非常的诱惑和引起人的食欲。那个费好大力气做不出来的著名茄鲞不去说他,就说普通的菜。比如大观园有了个小厨房,探春和宝钗吃腻了大鱼大肉,想吃个油盐炒枸杞芽儿。枸杞芽儿你到菜市场就能买到,再说谁家炒枸杞芽不是加油和盐啊,可是让他一强调油盐两个字,倒是味道特诱人想尝尝。再比如,宝钗说黛玉胃口好,可以吃东西,就可以慢慢养起来,需要吃点燕窝养胃。然后让婆子送来燕窝,外加一包洁粉梅片雪花洋糖,我觉得就是一包冰糖哎,要么就是咖啡伴侣的方糖,颜色是白色,所以是雪花,样子是梅花瓣儿的,可是被他说的很神秘
原话题:https://www.zhihu.com/question/316245001 大家怎么看?
热评:五香大头菜倒是黛玉可能吃,可是我觉得大概这是笔力问题,一个普通的东西,曹雪芹能够化腐朽为神奇,写出来让人很想吃,非常的诱惑和引起人的食欲。那个费好大力气做不出来的著名茄鲞不去说他,就说普通的菜。比如大观园有了个小厨房,探春和宝钗吃腻了大鱼大肉,想吃个油盐炒枸杞芽儿。枸杞芽儿你到菜市场就能买到,再说谁家炒枸杞芽不是加油和盐啊,可是让他一强调油盐两个字,倒是味道特诱人想尝尝。再比如,宝钗说黛玉胃口好,可以吃东西,就可以慢慢养起来,需要吃点燕窝养胃。然后让婆子送来燕窝,外加一包洁粉梅片雪花洋糖,我觉得就是一包冰糖哎,要么就是咖啡伴侣的方糖,颜色是白色,所以是雪花,样子是梅花瓣儿的,可是被他说的很神秘
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