今天你吃的是什么？推荐一下好吃的菜谱？

每天都不知道吃什么好，一日三餐都不知道吃什么菜。大家都吃的什么好吃的啊？

热评：鱼香茄子，我家孩子放学回来说学校食堂鱼香茄子好好吃，让我也做给他吃，我在抖音上搜到了做法，确实没想到，还真的复刻成功了，孩子吃的老开心了，这么美味的一道菜，很值得推荐茄子一个，用清水冲洗干净，削皮，先切成4厘米左右的段，再切成0.8厘米左右的厚度，改刀切成同样厚度的条，放大点的碗里撒上一勺食用盐，用手抓伴均匀，腌制8分钟，腌制一下更容易杀出水分，炒的时候减少吸油干黑木耳10个左右，放小碗里用热水浸泡8分钟左右青椒一个，切成0.2厘米宽的丝，胡萝卜一个，削皮，也一样切成丝，把浸泡好的黑木耳也切成丝，大蒜瓣4个切成大蒜丁，香葱叶10根切成1厘米长的香葱段调料汁是关键，一勺红薯淀粉，2勺生抽，3勺白

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