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为什么欧美人不像中国人那样重视饮食?
如题。
热评:我们所说的欧美人,其实特指工业国的人。工业化的一个缺陷,就是饮食工业化。工人家庭,或者说现在的工薪家庭,双职工家庭,他们能怎样重视饮食呢?无非就是街头采买+预制菜加热两条路。我们也不需要笑别人,就东大自己,80后会杀鸡的有多少?00后会买菜的又有多少?等到20后成长起来,他们甚至连菜市场都可能没去过——都是外卖送上门了。烧菜做饭?为什么要烧菜做饭?吃鸡只吃鸡翅和鸡腿,鸡翅还得是鸡中翅。吃鱼只吃各种成品酸菜鱼沸腾鱼鱼片等等等等,为啥?因为没刺啊。如果从小不吃有刺的鱼,那么人又怎么会吐刺呢。其实看欧洲文艺复兴时期的文学作品,他们的上层还是很讲究饮食的,至少跟当时的东大比,一点也不逊色。而社会底层的
原话题:https://www.zhihu.com/question/1994803749873553674 大家怎么看?
热评:我们所说的欧美人,其实特指工业国的人。工业化的一个缺陷,就是饮食工业化。工人家庭,或者说现在的工薪家庭,双职工家庭,他们能怎样重视饮食呢?无非就是街头采买+预制菜加热两条路。我们也不需要笑别人,就东大自己,80后会杀鸡的有多少?00后会买菜的又有多少?等到20后成长起来,他们甚至连菜市场都可能没去过——都是外卖送上门了。烧菜做饭?为什么要烧菜做饭?吃鸡只吃鸡翅和鸡腿,鸡翅还得是鸡中翅。吃鱼只吃各种成品酸菜鱼沸腾鱼鱼片等等等等,为啥?因为没刺啊。如果从小不吃有刺的鱼,那么人又怎么会吐刺呢。其实看欧洲文艺复兴时期的文学作品,他们的上层还是很讲究饮食的,至少跟当时的东大比,一点也不逊色。而社会底层的
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