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    上合文旅:闲置院落怎么改成餐饮场景?

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    上合文旅:闲置院落怎么改成餐饮场景?

    乡土文旅把人引来了却坐不下来,村子好看餐饮凑合,想歇脚没处去。景区边上的闲置院落、空食堂、临水老屋正是解题钥匙。
    先画清从主景点到停车到村的步行路径,哪处院落正对人流、哪处空食堂最近却看不见,补一段看得见支线,用地面材质、景墙和线性光把人请进来,门外就能看到院内暖光。
    院落夯土墙老木门天井果树是最好包裹感,临水空屋借水岸做半室外洞穴意象。保留骨架用可拆装内衬勾洞口,岩壁土墙饰面加垂挂绿植,座椅两人四人可拼组。
    后厨机电方案阶段对齐,排烟隔油污水去向特别留意不能直排水体,消防疏散不被造型包住。昼夜两套灯光,白天借天井光、夜间抬氛围光,内容随节气更新。验收只看拐入率、开台率和回头客。




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