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哪两样菜搭配在一起，味道会让人意想不到？
你最喜欢哪两样菜一起煮。
热评：炒菜心或者小青菜的时候，加入猪油渣或者小虾。如果家里的猪肉上恰好有些肥肉，就可以把肥肉切碎，先把肥肉炼成油渣，然后再放入蒜蓉爆香。其实不只是菜心，大部分蒜蓉青菜，都可以加入猪油渣这一步，会比单纯的蒜蓉青菜更好吃一点。猪油渣炒菜心的方法，很多人都知道，大概同广东菜里的白灼菜心差不多原理。我们在西北，青菜多是吃油麦菜、鸡毛菜之类，菜心不太普及。以前吃炒青菜的做法，也大多是蒜蓉炒青菜。因为家里孩子不喜欢吃油麦菜之类的青菜，出去吃饭的时候，就经常点各种菜心。才学会了炒青菜时放猪油渣。后来有一次，在一家餐厅吃饭时，看到用小虾代替油渣炒菜心。回到家后试了一下，味道也不错。方法也特别简单：1、处理菜心，去掉
原话题：https://www.zhihu.com/question/2074831156214867155 大家怎么看？
热评：炒菜心或者小青菜的时候，加入猪油渣或者小虾。如果家里的猪肉上恰好有些肥肉，就可以把肥肉切碎，先把肥肉炼成油渣，然后再放入蒜蓉爆香。其实不只是菜心，大部分蒜蓉青菜，都可以加入猪油渣这一步，会比单纯的蒜蓉青菜更好吃一点。猪油渣炒菜心的方法，很多人都知道，大概同广东菜里的白灼菜心差不多原理。我们在西北，青菜多是吃油麦菜、鸡毛菜之类，菜心不太普及。以前吃炒青菜的做法，也大多是蒜蓉炒青菜。因为家里孩子不喜欢吃油麦菜之类的青菜，出去吃饭的时候，就经常点各种菜心。才学会了炒青菜时放猪油渣。后来有一次，在一家餐厅吃饭时，看到用小虾代替油渣炒菜心。回到家后试了一下，味道也不错。方法也特别简单：1、处理菜心，去掉
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