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    适合新手做的菜有哪些呢?

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    适合新手做的菜有哪些呢?



    热评:适合新手做的菜太多了,我简单的介绍三道!第一道,木耳炒肉食材也很简单:瘦肉,木耳,蒜末,大葱,小葱。先把木耳泡发开备用。把瘦肉切成片,不要太厚,放入盆中,加上胡椒粉,生抽,一些豆瓣酱,搅拌均匀,入味就行,时间自己看着定。锅里放少许的油,将肉片倒入,快速翻炒,不要太熟,变色就行,装盘备用。不用换锅,倒入蒜末,大火翻炒,爆出香味,倒入肉片,继续翻炒,一分钟左右,倒入葱段,木耳。继续翻炒一分钟,加入适量的味精和生抽,翻炒入味,即可出锅。第二道,青椒肉丝这个相对于木耳炒肉,很简单,食材只有瘦肉和青椒即可。青椒切丝备用。一般我们选择里脊肉,把其切成丝,同样,用胡椒粉,老抽,少许盐,放在盆里搅拌均匀,腌制

    原话题:https://www.zhihu.com/question/9373105147 大家怎么看?

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